Sexta-feira, Fevereiro 7
12:49
» Descoberta
Estava andando despretensiosamente pelo Largo da Batata (Pinheiros - São Paulo) quando fui surpreendida por algo que fez meus olhos brilharem, meu coração disparar e minha boca salivar. SERIGUELA, gritei. O camelô, diante do meu entusiasmo, meteu a faca. É dois real o pacotinho, madame. Vou ali e já volto para pegar.
Passada a euforia, encontrei do outro lado da rua, um conterrâneo vendendo a mesma preciosidade pela metade do preço. Levei dois pacotes. Cinco minutos depois parei no Pão de Açúcar e também encontrei a frutinha. Com uma diferença: o pacote era bem menor e o preço apenas R$ 4,70!
Para quem não sabe, Seriguela é essa frutinha amarela da foto, doce feito mel (hehehe!) e deliciosa. Ela é encontrada, salvo algumas maravilhosas exceções, nas cidades do Nordeste nos primeiros meses do ano. Na aparência é parecida com o cajá, mas o sabor é bem diferente. Se tiver oportunidade, experimente uma caipiroska de seriguela (serigueroska como se diz em Salvador). É a melhor que existe.
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12:40
» Final de Semana
São Paulo
Em homenagem ao meu amigo Ri, (que por sinal está bastante afastado das suas atividades neste blog aqui) o Lê Mê Nê indica o novo Pub Corcoran's, no Itaim. O dono do Corcoran's tem outros 4 pubs em Paris e escolheu a Rua Tabapoã para abrir o seu aqui no Brasil (endereço estranho, mas belê). É um pub à moda irlandesa, onde são servidas seis marcas de chope. Entre eles o inglês e avermelhado Old Speckled Hen e o irlandês e escuro Guinness. Na vitrola rola, em alto volume, pop-rock inglês e irlandês. Toda quarta e domingos, bandas tocam ao vivo.
Rio de Janeiro
No Rio, o agito fica por conta do Skol Rio 2003 que começa hoje e vai até o final de fevereiro. O formato é semelhante ao do Tim Pop Festival e ao do Coca-cola Vibezone que acontece em São Paulo a partir da próxima semana. Ou seja muita música eletrônica, espaço para esportes radicais, lounge, bares e uma galera tocando nos palcos a céu aberto. Entre eles O Rappa, Titãs, Cláudio Zoli e Seu Jorge. Veja no site da Skol a programação completa.
Salvador
Acontece neste sábado a mais esperada festa do verão, o já tradicional Ensaio Geral. Desta vez o palco será instalado no Pier Bahia e contará com a presença da anfitriã Ivete Sangalo e do Chiclete com Banana. Detalhe: cada um tocará durante 5 horas sem parar. Os ingressos estão esgotados há mais de 1 mês. Quem não quiser ficar em casa pode ir ao Othon para a Lavagem de Ondina ou acompanhar pelas ruas da Orla a folclórica Caminhada Axé.
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12:30
» Culinária
O Lê Me Nê selecionou para esta semana a receita de uma torta trufada de chocolate. Não. Eu não quero que você engorde. Apenas, que seja feliz. :-)
Ingredientes para o pão-de-ló
- 8 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- gostas de essência de baunilha
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- Manteiga para untar
Ingredientes para a trufa
- 250 g de chocolate meio amargo
- 5 colheres de sopa de creme de leite sem soro
- 1 colhe de café de canela em pó
- 2 colheres de sopa de rum (opcional)
- 100g de cacau em pó
Ingredientes para a montagem
- 4 colheres de sopa de rum
- 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer o pão-de-ló
Aqueça o forno a 180ºC (médio-alto). Unte com manteiga uma assadeira de fundo removível de 28 cm de diâmetro. Junte às claras em neve as gemas peneiradas, o açúcar e a baunilha. Incorpore a farinha. Asse até dourar e desenforme. O pão-de-ló deve ficar com altura de 1 cm. Se necessário, corte-o no sentido horizontal. Reserve.
Modo de fazer a trufa
Derreta o chocolate em banho-maria. Apague o fogo e junte o creme de leite, a canela e o rum. Misture até formar uma massa homogênea. Leve ao freezer por 30 minutos. Retire do freezer e faça bolinhas com a mão untada de manteiga. Passe-as no cacau.
Montagem
Volte o pão-de-ló à forma, umedeça-o com a mistura do rum com água e açúcar. Alterne camadas de trufas e sorvete, finalizando com sorvete. Leve ao freezer. Desenforme e decore com chocolate. Sirva em seguida.
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12:25
» Mercado Publicitário
Depois da Carillo perder a conta dos não-alcoolicos da AMBEV, chegou a vez da McCann perder a conta da Coca-Cola. Há décadas a agência atendia a marca no mundo inteiro. Ainda não divulgaram como fica a situação na filial brasileira. Acredito que é só uma questão de tempo. A droga do alinhamento internacional de contas não me deixa pensar diferente. E agora? Mais cortes à vista?
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Quinta-feira, Fevereiro 6
19:36
» Internet
A Veja desta semana traz uma pequena matéria sobre blogs. Indica alguns endereços de onde se pode criar um blog e insiste na definição limitada de blogs como diários virtuais.
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11:48
» Como o mico-leão dourado
Depois das bananas, a loira é a mais nova espécime ameaçada de extinção. Segundo uma pesquisa feita na Alemanha, em 200 anos só existirão loiras de farmácia no mundo.
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11:38
» Meninos
Vocês já fizeram a barba hoje?
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11:31
» Baianês
Bem, como eu estava dizendo, estava assistindo ao Vídeo Show um dia desses e vi o (maravilhoso) Vladimir Britcha fazer um comentário que abriu a minha memória para mares há muito tempo navegados. Ela falava que na Bahia algumas pessoas chamam MICO (o animal) de NICO. E é verdade. Seguindo este raciocínio você acharia que nica é a fêmea do nico? Claro que não. Se fosse não estávamos falando de Bahia. Nica é aquilo que se coloca no miaeiro, sacô?! Para se sentir local em Salvador, vá até uma padaria e peça dez cacetinhos. Pague com um a nota de cinco reais e diga ao moço do caixa na hora do troco: pode me dá as nica (nativo de verdade falaria ar_nica) que vô botá tudo no miaeiro. Pronto ele vai achar que você é o rei da cocada preta. Hehehehe!!
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Quarta-feira, Fevereiro 5
14:47
» Uma novela
 Além de todos os problemas já conhecidos gerados pelo desemprego, existe um de ordem psico-ócio-cultural pouco abordado por estudiosos e intelectuais: a programação da TV.
Observa-se que a primeira grave causa deste fenômeno é a falta de grana para pagar a TV a cabo.
Desempregado não acorda às 10 da manhã, mas sim na hora do TV Globinho, depois da última parte do Sítio do picapau amarelo. Almoça na hora da reprise do Cravo e a Rosa. Entra em crise na hora da sessão da tarde, hora que sempre é acometido pelo surto do controle remoto. Numa tentativa desesperada de fuga, o desempregado tenta encontrar uma programação compatível com o seu grau de escolaridade. A primeira tentativa é o SBT (a segunda, afinal) e dá de cara com o Falando francamente. O desempregado olha para a cara da Sônica Abraão, pensa em quanto tempo ele já está sem trabalho, pensa na sua falta de grana, na sua rotina escrota e conclui que tudo o que ele não quer naquele momento é franqueza. Muda para a Record. É hora do Cidade em Alerta. Fica 30 segundos ouvindo o drama da família da mulher que foi assassinada e esquartejada pelo Doutor Farah (o nome do cara já é uma ameaça). É acometido por um peso nos ombros, um estado de aflição e revolta. Decidi ir direto para a MTV. Vê a Daniela Cicarelli de biquíni e lembra que precisa passar a acordar mais cedo (na hora do Mais você) para andar no parque, dar umas pedaladas, fazer exercício. Acha que agora sim ele pode relaxar em frente à TV. Ai o Edgar, a Didi e a Marina Person pegam o violão e começam a cantar com toda boa vontade uma música do Nirvana. Desliga a TV. Comenta com a pessoa mais próxima: será que a Maria vai mesmo transar com o Samuel? Não acredito que aquela anta caia nesta armadilha!!! Fica 5 minutos pensando como é que o Marcello vai descobrir que a sua Beatriz está presa no sótão.
Liga o computador (sobrou uma trocadinho para pagar a internet) e vai direto para o site do BBB verificar como é que andam as votações para o paredão da semana. Comenta novamente com aquela pessoa mais próxima: tomara que chegue logo a hora do Big Brother.
Pára, pensa... as palavras emitidas começam a ecoar na sua cabeça. O cara fica tonto. De repente, uma lembrança enevoada vai tomando conta da sua mente. Ai!!! Como era bom trabalhar até às 21h da sexta-feira. Ai!!! Como era bom levar o cano do chefe no final de semana. Ai!!! Como era bom ouvir do atendimento que o cliente adorou tudo, só vai ser preciso mudar o título e o texto até 4 da tarde. Nesta hora, ele vê assustado o filme da sua vida passar em alta velocidade pela sua cabeça.
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Terça-feira, Fevereiro 4
11:29
» Violência
O que é isso, meu Deus?
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11:27
» São Paulo
Nova greve de ônibus na cidade. Ninguém aguenta mais.
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11:24
» Mídia
Beleza. Muito triste mesmo a explosão do Columbia. Mas, será que a mídia brasileira não tem outras perdas mais importantes para investigar aqui mesmo no Brasil? Ninguém fala mais das enchentes que mataram dezenas de pessoas nos últimos dias, que providencias estão sendo tomadas e o que foi feito dos desabrigados.
Para mim, a morte de um astronauta faz parte de um risco calculado e conhecido de todos, inclusive deles mesmos. Risco de morte tão grande quanto o de um piloto de fórmula um. O que não dá é ficar 3 dias ouvindo sobre isso no horário nobre sem que nenhuma informação nova tenha sido acrescentada enquanto muitas outras coisas importantes acontecem no Brasil e no mundo.
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Domingo, Fevereiro 2
08:58
» Tradição
Dois de fevereiro
Dorival Caymmi
Dia dois de fevereiro
Dia de festa no mar
Eu quero ser o primeiro
Pra salvar Iemanjá
Escrevi um bilhete pra ela
Pedindo pra ela me ajudar
Ela então me respondeu
Que eu tivesse paciência de esperar
O presente que eu mandei para ela,
De cravos e rosas, vingou.
- Chegou! Chegou! Chegou!
Afinal que o dia dela chegou.
* Fotografia de Pierre Verger
postado por Mel
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